Pasticcio di crema con cuore all’amarena
Dosi per: 10
pasta frolla 300 gr.
crema pasticciera a limone 400 gr.
n° 10 amarene
zucchero a velo 25 gr
Esecuzione:
per realizzare i pasticci all’amarena, dovrete foderare 10 stampini semisferici “stampini da zuppotto” con pasta frolla, riempite per i tre quarti di crema, poi adagiate l’amarena centrale e riporite per altri tre quarti di crema, chiudete con frolla ed infornare a 180°C per 35 min. Servire con zucchero a velo e salsa a piacere.
Note:
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