Ingredienti
20 frappe/buggie/chiacchiere
400 gr crema pasticcera aromatizzata alla strega
400 gr crema al cioccolato aromatizzata al grand-marnier
50 gr zucchero vanigliato
150 gr cioccolato bianco
50 gr granella di nocciola
Istruzioni
Prendere una frappa/bugia/chiacchiera, formare dei spuntoni alternati con le due creme.
Sovrapporre la cialda di frappa/bugia/chiacchiera sulle creme.
Cospargere lo zucchero a velo e posizionare la millefoglie nel piatto.
Decorare con cioccolato bianco e granella.
Note:
Una delle ricette più semplici tra i dolci di Carnevale, ma anche quella che piace più a grandi e piccini e che si ritrova con nomi diversi in tutta Italia.Crostoli in Friuli, Sfrappole in Emilia, Galani in veneto, Cenci in toscana, Frappe nel Lazio e nelle Marche, Chiacchiere in Campania.Tra le varie regioni cambia l’aggiunta di vino bianco, marsala, grappa acquavite o sambuca.





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