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LA MIA CUCINA

Millefoglie di chiacchiere con spuntoni di crema bigusto

Ingredienti  

20 frappe/buggie/chiacchiere

400 gr crema pasticcera aromatizzata alla strega

400 gr crema al cioccolato aromatizzata al grand-marnier

50 gr zucchero vanigliato

150 gr cioccolato bianco

50 gr granella di nocciola

Istruzioni 

Prendere una frappa/bugia/chiacchiera, formare dei spuntoni alternati con le due creme.

Sovrapporre la cialda di frappa/bugia/chiacchiera sulle creme.

Cospargere lo zucchero a velo e posizionare la millefoglie nel piatto.

Decorare con cioccolato bianco e granella.

Note:

Una delle ricette più semplici tra i dolci di Carnevale, ma anche quella che piace più a grandi e piccini e che si ritrova con nomi diversi in tutta Italia.Crostoli in Friuli, Sfrappole in Emilia, Galani in veneto, Cenci in toscana, Frappe nel Lazio e nelle Marche, Chiacchiere in Campania.Tra le varie regioni cambia l’aggiunta di vino bianco, marsala, grappa acquavite o sambuca.

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